Festival Nahé vína

Mapa Afriky Mapa Francúzska Mapa Karibiku
Vtáky - dekorácia

Tento rok bude Solo Spirits po prvýkrát súčasťou festivalu Nahé vína v Banskej Štiavnici. Tešiť sa môžete najmä na výber a ochutnávku japonských a chorvátskych vín, ktoré prinášame v rámci nášho portfólia. Okrem ďalších zaujímavých vinárov bude na festivale aj zaujímavý program.Príďte ochutnať vína, ktoré nie sú na našom trhu úplne bežné, a objaviť nové chute, príbehy a vinárske regióny. Viac informácií o festivale a programe nájdete na stránke Nahé vína.

Oslava svetového dňa červeného vína. Pripravili sme si pre vás výber červených vín zo zaujímavých vinárskych oblastí, ako sú Libanon, Japonsko, Chorvátsko a Francúzsko. Tešiť sa môžete na riadenú degustáciu so someliérom, počas ktorej objavíte rôzne štýly a charakter jednotlivých vín. Degustáciu doplní výber chutného menu z Nuda Upstairs. Oslávte tento deň spolu s nami a objavte svet červených vín trochu inak. Vidíme sa v Nuda Upstairs.

5 chodov × 5 vín

Sundeck × Solo Spirits × Adam Ďurech 

V spolupráci  Sundeck × Solo Spirits sme vytvorili so šéfkuchárom  Adamom Ďurechom a someliérom Matejom Demčákom, večer postavený na jedle, víne a dobrej atmosfére. 

PLAVBA. je päťchodová večera spojená s párovaním piatich vín z Česka, Rakúska a Chorvátska.

Šéfkuchár Adam Ďurech pripraví menu, ktoré bude počas večera reagovať na sezónu, dostupné suroviny aj samotné vína. O ich výber a párovanie sa postará someliér  Matej Demčák ktorý celý koncept dotvorí .

Každý chod tak bude mať svoj vlastný kurz a spolu vytvoria jednu večernú plavbu chutí.

5 chodov. 5 vín. Jedna PLAVBA.

2 časové termíny plavby:

1. 18:00 
2. 20:30

Počet miest je limitovaný.

Tešíme sa na vás!

Disclaimer: Loď stojí. Plavba je metaforická.

Dobré víno. Dobrá hudba.  Dobrí ľudia.

  1. Júla sa stretneme na letnom evente s limitovanou kapacitou.

Spojenie skvelého vína a chutného jedla.

Oficiálne uvedenie vín Solo Spirits na Sundecku . Čaká nás večer, počas ktorého sa na jednom mieste stretnú hudba, umenie, móda, ľudia – a predovšetkým dobré víno. Práve na tomto evente po prvýkrát oficiálne predstavíme vína Solo Spirits v ponuke Sundecku.

Na čo sa môžete tešiť:

  • Wine tasting
  • The Culture House Talk
  • Live hudobné vystúpenia
  • Výstava dvoch talentovaných fotografov
  • Afterparty s DJs

Príďte si vychutnať večer plný kultúry, hudby, umenia a skvelého vína. Vidíme sa 19. 8. na Sundecku. Tešíme sa na vás!

𝗝𝗔𝗣𝗢𝗡𝗦𝗞𝗢, ako ho nepoznáš. 🇯🇵🍷
𝟭𝟴.𝟰. na jednu noc otvárame 𝗡𝗨𝗗𝗔 𝗨𝗽𝘀𝘁𝗮𝗶𝗿𝘀 spolu so SOLO SPIRITS. Objav nové, nečakané chute japonských vín.

𝗢𝗽𝗲𝗻 𝗱𝗼𝗼𝗿𝘀. Voľný vstup. Len limitovaný počet miest.

Počas svojho európskeho turné zavíta Coco Farm & Winery z Japonska po prvýkrát do Bratislavy — spolu s vinárom priamo z vinárstva, ktorý vás osobne prevedie večerom výnimočných japonských vín. 🇯🇵

Večer vzniká v spolupráci s európskym importérom Gubi Gubi a prinesie jedinečný zážitok plný nečakaných chutí, prémiových vín a príjemnej atmosféry.

Súčasťou degustácie budú aj starostlivo pripravené drobné gastronomické chody od Dvanásť Duší, ktoré doplnia charakter jednotlivých vín.

Tešíme sa na výnimočný večer, ktorý spojí japonskú precíznosť, remeslo a spoločné chvíle pri stole.

Naučte sa rozumieť hlavným odrodám hrozna, svetovým vinárskym regiónom a profesionálnej degustácii vína.

Čo získate:

  • Degustáciu 50 starostlivo vybraných vín
  • 16 hodín odborného vzdelávania
  • Medzinárodný certifikát WSET

Wine & Spirit Education Trust, skrátene WSET, je jedna z najuznávanejších organizácií na svete v oblasti vzdelávania o víne. Vznikla v Londýne v roku 1969 a dnes jej kurzy absolvujú študenti vo viac ako 70 krajinách.

Programy WSET sú známe tým, že učia o víne systematicky a zrozumiteľne. Postupne sa zoznámite s najdôležitejšími odrodami hrozna, vinárskymi regiónmi sveta aj s tým, čo všetko ovplyvňuje chuť a štýl vína. Dôležitou súčasťou je aj degustácia, pri ktorej sa naučíte víno nielen ochutnávať, ale aj presne popísať a porozumieť mu.

Objavte svet vína s WSET

WSET Level 2 Award in Wines je medzinárodne uznávaný kurz, ktorý poskytuje komplexný úvod do sveta vína. Počas výučby sa zoznámite s najdôležitejšími odrodami hrozna, hlavnými vinárskymi regiónmi sveta a pochopíte, prečo vína z rôznych častí sveta chutia odlišne.

Súčasťou kurzu je aj degustácia približne 50 vín. Pri ochutnávkach sa pracuje s metodikou WSET Systematic Approach to Tasting, ktorá sa používa v profesionálnom vinárskom prostredí po celom svete.

Pre koho je kurz určený?

Kurz je vhodný pre každého, kto chce lepšie porozumieť svetu vína a získať systematické znalosti. Najčastejšie ho absolvujú:

  • milovníci vína, ktorí chcú prehĺbiť svoje znalosti
  • pracovníci gastronómie, reštaurácií a hotelov
  • zamestnanci vinoték a wine barov
  • ľudia pracujúci s vínom v obchode alebo distribúcii
  • všetci, ktorí chcú získať medzinárodne uznávaný certifikát od Wine & Spirit Education Trust

Výnimočný večer, ktorý prepája svet vína a špičkovej gastronómie do jedného nezabudnuteľného zážitku. 🍷🍽️

V spolupráci so šéfkuchárom Palom Sekerkom a vinárstvom Vinas Mora vás pozývame na degustáciu vína s vinárom Kresimirom Petrekovicom, doplnenú o 3-chodové párovacie menu. 👌🏻 Počet miest je obmedzený. 👉🏻 Rezervujte si svoje miesto vopred. 🥂

Ste starší ako 18 rokov?


Táto stránka obsahuje obsah určený pre dospelých. Potvrďte svoj vek, aby ste mohli pokračovať.