ICONS WERE ONCE HUNGRY

O udalosti

Rusínske korene a súčasná gastronómia sa stretnú na jednom mieste. ICONS WERE ONCE HUNGRY prináša do Múzea moderného umenia Andyho Warhola v Medzilaborciach výnimočný večer, ktorý prepája gastronomický zážitok, umenie a kultúrne dedičstvo regiónu.

Za projektom stoja Oli Džupinková a Mária Juríková zo spoločnosti 2idealists, ktoré nadväzujú na svoj projekt Zážitková rusínska večera a knihu Mamina rusínska kuchyňa. Tentoraz sa príbeh rusínskej gastronómie presúva priamo do priestoru spätého s jednou z najslávnejších umeleckých osobností 20. storočia.

Centrom večera bolo osemchodové degustačné menu, vytvorené špeciálne pre tento projekt šéfkuchármi Jozefom Brezom z Gašperovho mlyna a Richardom Bielikom. Tradičné chute rusínskej kuchyne dostali súčasnú podobu a stali sa súčasťou širšieho príbehu o pamäti, pôvode a rodinných koreňoch. Menu doplnilo vínne párovanie od someliéra Mateja Demčáka v spolupráci so Solo Spirits.

Dôležitou postavou projektu je Júlia Warholová, matka Andyho Warhola, ktorej rusínske korene siahajú práve do tohto regiónu. ICONS WERE ONCE HUNGRY je zároveň poctou jej príbehu a svetu, z ktorého rodina neskoršej ikony pop-artu vyšla.

Nejde však iba o večeru. Autorský koncept pracoval s gastronómiou ako spôsobom rozprávania o identite, migrácii, príslušnosti a o tom, čo existovalo ešte predtým, než sa z človeka stala ikona. To všetko v jedinečnom prostredí múzea venovaného Andymu Warholovi.

Kapacita: 50 hostí
Formát: 8-chodová degustačná večera