Solo Spirits objavuje vzácne a jedinečné vína a destiláty z celého sveta. Hľadáme neobvyklé veci – fľaše, o ktorých ste nikdy nepočuli, ale na ktoré nezabudnete. Každý dúšok je krokom na našej ceste: objavovanie výnimočných chutí.
Destiláty
Prosecco patrí medzi najznámejšie šumivé vína na svete. Stretnete sa s ním pri prípitkoch, v aperitívoch, v koktailoch ako Spritz alebo Bellini, na svadbách aj pri obyčajných piatkových večeroch. Práve táto dostupnosť a obľúbenosť však viedla k tomu, že na trhu sa pod značkou Prosecco objavujú vína veľmi rozdielnej kvality. Od priemyselne vyrábaných lacných fliaš […]
S príchodom teplejších dní sa mení aj to, čo si nalievame do pohára. Ťažké červené vína ustupujú a do popredia sa dostáva ružové víno. Sezóna rosé sa začína a oplatí sa vedieť, čo od dobrého rosé čakať. Rosé dlho nemalo medzi vínami jednoduchú pozíciu. Časť konzumentov ho považovala za niečo medzi bielym a červeným, akúsi […]
Jar mení všetko. Svetlo, rytmus, chuť. A pohár by to mal reflektovať. Keď sa príroda prebúdza, mení sa aj to, čo kladieme na stôl. Ustupujú dusené mäsá a ťažké omáčky. Prichádzajú špargle, jarné bylinky, ľahké ryby, mladý syr a prvá zelenina zo záhrad. A s nimi prichádza otázka, ktorú si kladú všetci, čo berú stôl […]
