Párovanie vína | Sprievodca párovaním vína s jarnými jedlami
Jar mení všetko. Svetlo, rytmus, chuť. A pohár by to mal reflektovať. Keď sa príroda prebúdza, mení sa aj to, čo kladieme na stôl. Ustupujú dusené mäsá a ťažké omáčky. Prichádzajú špargle, jarné bylinky, ľahké ryby, mladý syr a prvá zelenina zo záhrad. A s nimi prichádza otázka, ktorú si kladú všetci, čo berú stôl […]