Čo získate:
- Degustáciu 50 starostlivo vybraných vín
- 16 hodín odborného vzdelávania
- Medzinárodný certifikát WSET
Čo je WSET?
Wine & Spirit Education Trust, skrátene WSET, je jedna z najuznávanejších organizácií na svete v oblasti vzdelávania o víne. Vznikla v Londýne v roku 1969 a dnes jej kurzy absolvujú študenti vo viac ako 70 krajinách.
Programy WSET sú známe tým, že učia o víne systematicky a zrozumiteľne. Postupne sa zoznámite s najdôležitejšími odrodami hrozna, vinárskymi regiónmi sveta aj s tým, čo všetko ovplyvňuje chuť a štýl vína. Dôležitou súčasťou je aj degustácia, pri ktorej sa naučíte víno nielen ochutnávať, ale aj presne popísať a porozumieť mu.
Objavte svet vína s WSET
WSET Level 2 Award in Wines je medzinárodne uznávaný kurz, ktorý poskytuje komplexný úvod do sveta vína. Počas výučby sa zoznámite s najdôležitejšími odrodami hrozna, hlavnými vinárskymi regiónmi sveta a pochopíte, prečo vína z rôznych častí sveta chutia odlišne.
Súčasťou kurzu je aj degustácia približne 50 vín. Pri ochutnávkach sa pracuje s metodikou WSET Systematic Approach to Tasting, ktorá sa používa v profesionálnom vinárskom prostredí po celom svete.
Pre koho je kurz určený?
Kurz je vhodný pre každého, kto chce lepšie porozumieť svetu vína a získať systematické znalosti. Najčastejšie ho absolvujú:
- milovníci vína, ktorí chcú prehĺbiť svoje znalosti
- pracovníci gastronómie, reštaurácií a hotelov
- zamestnanci vinoték a wine barov
- ľudia pracujúci s vínom v obchode alebo distribúcii
- všetci, ktorí chcú získať medzinárodne uznávaný certifikát od Wine & Spirit Education Trust
Biele vína
Aromatické a suché biele
- Pinot Grigio (neutral white)
- Gewurztraminer Alsace Grand Cru
- Dry Australian Riesling
- German Spätlese Riesling
- Dry or Demi-Sec Chenin Blanc
- Dry Semillon
- Chablis Premier Cru
- Puligny-Montrachet / Meursault / Pouilly-Fuissé
- Chardonnay (USA, Chile, South Africa, Australia, New Zealand)
- Sancerre / Pouilly-Fumé
- Marlborough Sauvignon Blanc
- Albariño (Rías Baixas)
- Viognier (Northern Rhône)
- Pinot Gris (Alsace)
- Gavi
- Soave
- Verdicchio
- Fiano
Oaked white
- Chenin Blanc (oaked)
- Semillon (oaked)
- Chardonnay (oaked)
Ružové, šumivé a sladké
Ružové vína
- White Zinfandel
- French rosé (Grenache-based)
- Spanish rosé
Šumivé vína
- Prosecco
- Cava
- Champagne
- Asti
Sladké vína
- Tokaji
- Sauternes
Fortifikované vína
- Fino Sherry
- Oloroso Sherry
- LBV Port
- Tawny Port
Červené vína
Pinot Noir štýl
- Gevrey-Chambertin
- Nuits-Saint-Georges
- Beaune
- Pommard
- Pinot Noir (USA, Chile, South Africa, Australia, New Zealand)
Talianske červené
- Barolo
- Barbera d’Asti
- Valpolicella Classico
- Chianti Classico Riserva
Bordeaux štýl
- Merlot (IGP alebo high-volume brand)
- Saint-Émilion Grand Cru
- Haut-Médoc Cru Classé
- Cabernet Sauvignon (USA, Chile, South Africa, Australia, New Zealand)
Rhône a južné Francúzsko
- Generic Côtes du Rhône
- Châteauneuf-du-Pape
- Northern Rhône Syrah
Nový svet
- Barossa Valley Shiraz
- Mendoza Malbec
- Chilean Carmenère
- South African Pinotage
- Red Zinfandel
Španielsko
- Rioja Reserva
Ľahšie červené
- Beaujolais Villages
Kurz je rozdelený do štyroch výučbových dní, pričom každé stretnutie trvá približne štyri hodiny. Výučba kombinuje teoretické poznatky s praktickou degustáciou vín z rôznych vinárskych regiónov sveta.
Počas kurzu sa zoznámite s hlavnými odrodami hrozna, naučíte sa rozumieť rôznym štýlom vína a osvojíte si systematický spôsob degustácie, ktorý sa používa v profesionálnom vinárskom prostredí.
Čo vás počas kurzu čaká:
- 4 výučbové dni
- každé stretnutie približne 4 hodiny
- degustácia približne 50 vín z rôznych vinárskych regiónov sveta
- výučba vedená certifikovaným WSET educatorom
- systematická degustácia podľa metodiky WSET
- záverečná skúška formou multiple choice testu
- po úspešnom absolvovaní získate oficiálny certifikát WSET
Zaujíma vás viac detailov o kurze?
Radi vám všetko vysvetlíme. Ozvite sa nám.
Termín a miesto konania
Upresníme čoskoro…
Záverečná skúška
Kurz je zakončený písomnou skúškou, ktorá pozostáva z 50 otázok typu multiple choice. Po jej úspešnom absolvovaní získate oficiálny certifikát od Wine & Spirit Education Trust.
WSET Level 2 Award in Wines
Naučte sa rozumieť hlavným odrodám hrozna, svetovým vinárskym regiónom a profesionálnej degustácii vína.
Čo získate:
- Degustáciu 50 starostlivo vybraných vín
- 16 hodín odborného vzdelávania
- Medzinárodný certifikát WSET
Wine & Spirit Education Trust, skrátene WSET, je jedna z najuznávanejších organizácií na svete v oblasti vzdelávania o víne. Vznikla v Londýne v roku 1969 a dnes jej kurzy absolvujú študenti vo viac ako 70 krajinách.
Programy WSET sú známe tým, že učia o víne systematicky a zrozumiteľne. Postupne sa zoznámite s najdôležitejšími odrodami hrozna, vinárskymi regiónmi sveta aj s tým, čo všetko ovplyvňuje chuť a štýl vína. Dôležitou súčasťou je aj degustácia, pri ktorej sa naučíte víno nielen ochutnávať, ale aj presne popísať a porozumieť mu.
Objavte svet vína s WSET
WSET Level 2 Award in Wines je medzinárodne uznávaný kurz, ktorý poskytuje komplexný úvod do sveta vína. Počas výučby sa zoznámite s najdôležitejšími odrodami hrozna, hlavnými vinárskymi regiónmi sveta a pochopíte, prečo vína z rôznych častí sveta chutia odlišne.
Súčasťou kurzu je aj degustácia približne 50 vín. Pri ochutnávkach sa pracuje s metodikou WSET Systematic Approach to Tasting, ktorá sa používa v profesionálnom vinárskom prostredí po celom svete.
Pre koho je kurz určený?
Kurz je vhodný pre každého, kto chce lepšie porozumieť svetu vína a získať systematické znalosti. Najčastejšie ho absolvujú:
- milovníci vína, ktorí chcú prehĺbiť svoje znalosti
- pracovníci gastronómie, reštaurácií a hotelov
- zamestnanci vinoték a wine barov
- ľudia pracujúci s vínom v obchode alebo distribúcii
- všetci, ktorí chcú získať medzinárodne uznávaný certifikát od Wine & Spirit Education Trust
Cena